Four Function
GER423
Four Function
Électrique à convection électromécanique
4 plaques GN 2/3
porte à ouverture basculante
Électrique à convection électromécanique
4 plaques GN 2/3
porte à ouverture basculante
Caractéristiques
- Type de four Convection
- Commande Électromécanique
- Porte Basculante
- Temperature de fonctionnement 50°C - 300°C
- Range timer 1' - 120'
- Vapeur Direct
- Gestion de la vapeur Temporisée
- Grille d'évacuation Toujours ouvert
- Equipment 1 grille GN 2/3; 1 plaque GN 2/3
- Fond de la chambre de tir AISI 430 finition miroir
- Fonctions Cuisson à convection
Données techniques
- Dimensions (mm) 557 x 640 x 563
- Dimensions emballage (mm) 590 x 680 x 788
- Poids net (kg) 37
- Volume (m3) 0,200
- Poids brut (kg) 40
- Volumen bruto (m3) 0,320
- Dimensions de la chambre (mm) 452 x 371 x 326
- Puissance électrique (kW) 3,3
- Alimentacion 220-240
- Phases 1N
- Alimentacion (A) 15,5
- Fréquence (Hz) 50-60
- Section du câble (mmq) 3G1,5
- Nombre de bacs 4
- Taille de la bac (mm) GN 2/3
- Entraxe des plateaux (mm) 70
- Nombre de ventilateurs 2
- Vitesse du ventilateur 1