Four Pratika
FCE101V
Four Pratika
Électrique à convection électromécanique
10 plaques EN 600x400 - GN 1/1
Électrique à convection électromécanique
10 plaques EN 600x400 - GN 1/1
Caractéristiques
- Type de four Convection
- Commande Électromécanique
- Porte Battante
- Temperature de fonctionnement 30°C - 280°C
- Range timer 1' - 120'
- Vapeur Direct
- Gestion de la vapeur Temporisée
- Grille d'évacuation Introduction manuelle
- Equipment 1 grille EN 600x400
- Fond de la chambre de tir En acier inoxydable AISI 304 avec finition miroir
Données techniques
- Dimensions (mm) 905 x 845 x 1110
- Dimensions emballage (mm) 955 x 900 x 1301
- Poids net (kg) 135
- Volume (m3) 0,850
- Poids brut (kg) 150
- Volumen bruto (m3) 1,120
- Dimensions de la chambre (mm) 645 x 449 x 800
- Puissance électrique (kW) 15,8
- Alimentacion 380-415
- Phases 3N
- Alimentacion (A) 26
- Fréquence (Hz) 50-60
- Section du câble (mmq) 5G4
- Raccordement d'eau froide 3/4"
- Pression d'eau froide (bar) Max 5 bar
- Vidange eau (mm) 40
- Arrivée d'eau adoucie 3/4"
- Nombre de bacs 10
- Taille de la bac (mm) EN 600x400 - GN 1/1
- Entraxe des plateaux (mm) 74
- Nombre de ventilateurs 2
- Vitesse du ventilateur 2