• Reservierter Bereich

10 Bleche

FDG101V

Eigenschaften

  • Fan Realizzata in acciaio inox AISI 304 - autoreverse
  • Typ des Backofens Kombi
  • Steuerung Elektromechanisch
  • Tür Schwenktur
  • Betriebstemperatur 30°C - 280°C
  • Range timer 1' - 120'
  • Dampf Direkt
  • Dampf-Management Zeitgeschaltete
  • Dunstabzüge Manuelles Einfuhren
  • Standardausrustung 1 grill EN 600x400
  • Boden der Brennkammer Aus Edelstahl AISI 304, mit Spiegelglanz

Technische Daten

  • Außenmaße (mm) 905 x 845 x 1130
  • Verpackungsabmessungen (mm) 955 x 900 x 1301
  • Nettogewicht (kg) 140
  • Volumen (m3) 0,865
  • Bruttogewicht (kg) 156
  • Bruttovolumen (m3) 1,120
  • Kammerabmessungen (mm) 645 x 449 x 800
  • Elektrobetrieb (kW) 0,8
  • Spannung/Frequenz (V) 220-240
  • Phasen 1N
  • Spannung (A) 3,5
  • Frequenz (Hz) 50
  • Kabelquerschnitt (mmq) 3G1,5
  • Gasleistung (kW) 19
  • Gasanschluss 1/2"
  • Gesamtleistung mit Gasbetrieb (Kcal/h) 16337
  • Kaltwasseranschluss 3/4"
  • Kaltwasserdruck (bar) Max 5 bar
  • Wasserablauf (mm) 40
  • Zulauf entkalktes Wasser 3/4"
  • Anzahl der Pfannen 10
  • Pfannengröße (mm) EN 600x400 - GN 1/1
  • Achsabstand des Tabletts (mm) 74
  • Anzahl der Ventilatoren 2
  • Lüftergeschwindigkeit 2

FDE101V

Eigenschaften

  • Typ des Backofens Kombi
  • Steuerung Elektromechanisch
  • Tür Schwenktur
  • Betriebstemperatur 30°C - 280°C
  • Range timer 1' - 120'
  • Dampf Direkt
  • Dampf-Management Zeitgeschaltete
  • Dunstabzüge Manuelles Einfuhren
  • Standardausrustung 1 grill EN 600x400
  • Boden der Brennkammer Aus Edelstahl AISI 304, mit Spiegelglanz

Technische Daten

  • Außenmaße (mm) 905 x 845 x 1110
  • Verpackungsabmessungen (mm) 955 x 900 x 1301
  • Nettogewicht (kg) 135
  • Volumen (m3) 0,850
  • Bruttogewicht (kg) 150
  • Bruttovolumen (m3) 1,120
  • Kammerabmessungen (mm) 645 x 449 x 800
  • Elektrobetrieb (kW) 15,8
  • Spannung/Frequenz (V) 380-415
  • Phasen 3N
  • Spannung (A) 26
  • Frequenz (Hz) 50-60
  • Kabelquerschnitt (mmq) 5G4
  • Kaltwasseranschluss 3/4"
  • Kaltwasserdruck (bar) Max 5 bar
  • Wasserablauf (mm) 40
  • Zulauf entkalktes Wasser 3/4"
  • Anzahl der Pfannen 10
  • Pfannengröße (mm) EN 600x400 - GN 1/1
  • Achsabstand des Tabletts (mm) 74
  • Anzahl der Ventilatoren 2
  • Lüftergeschwindigkeit 2