Un concentrato di efficacia
I forni Function sono la soluzione ideale per cuocere in modo efficace e veloce preparazioni
dolci e salate. L'impiego quotidiano in cucine, bar e bistrò consente di preparare croissant,
brioches e pane pronto forno, intiepidire dolci e rigenerare pizze e piatti unici
L'ampia gamma, la compatibilità con teglie gastronomia e pasticceria oltre al doppio sistema
di apertura, rendono i forni Function la migliore soluzione per ottimizzare lo spazio
Funzioni di cottura
Cottura convezione | Cottura con umidità | Gratinatura