Horno Function
GERU423SP
Horno Function
elettrico convezione programmabile
4 bandejas GN 2/3
puerta abatible
elettrico convezione programmabile
4 bandejas GN 2/3
puerta abatible
Características
- Tipo de horno Convección
- Comando Programable
- Puerta Abatible
- Rango de temperatura 50°C - 300°C
- Range timer 1' - 120'
- Grill Disponibile
- Vapor Directo
- Gestión del vapor Presión
- Chimenea Siempre abierto
- Equipo 1 parrilla GN 2/3; 1 bandeja GN 2/3
- Fondo de la cámara de cocción AISI 430 acabado del espejo
- Funciones Cocción por convección, cocinar con humedad, cocción por fases, gratinar
Datos técnicos
- Dimensiones (mm) 557 x 640 x 563
- Dimensiones embalaje (mm) 590 x 680 x 788
- Peso neto (kg) 37
- Volume (m3) 0,200
- Peso Bruto (kg) 40
- Volume brut (m3) 0,320
- Dimensiones cámara (mm) 452 x 371 x 326
- Potencia eléctrica (kW) 3,5
- Alimentación (V) 220-240
- Fases 1N
- Alimentación (A) 16
- Frecuencia (Hz) 50-60
- Sección del cable (mmq) 3G1,5
- Conexión de agua fria 3/4"
- Presión de agua fría (bar) Max 5 bar
- Descarfa de agua (mm) 30
- Número de bandejas 4
- Tamaño de la bandeja (mm) GN 2/3
- Distancia entre ejes de la bandeja (mm) 70
- Número de ventiladores 2
- Velocidad del ventilador 1