• Área reservada

6 bandejas

FDEK061P

Características

  • Tipo de horno Combinado
  • Comando Programable
  • Puerta Bandera
  • Rango de temperatura 30°C - 280°C
  • Range timer 1'-240'
  • Vapor Directo
  • Gestión del vapor Temporizado
  • Chimenea Automático
  • Libro de cocina Estándar
  • Equipo 1 parrilla GN 1/1
  • Funciones Cocción por convección, vapor, mixta, multinivel, cocción con sonda y Delta T

Datos técnicos

  • Dimensiones (mm) 517 x 925 x 770
  • Dimensiones embalaje (mm) 560 x 970 x 940
  • Peso neto (kg) 80,2
  • Volume (m3) 0,3682
  • Peso Bruto (kg) 80,2
  • Volume brut (m3) 0,5106
  • Dimensiones cámara (mm) 380 x 549 x 380
  • Potencia eléctrica (kW) 7,9
  • Alimentación (V) 380-415
  • Fases 3N
  • Alimentación (A) 13,5
  • Frecuencia (Hz) 50-60
  • Sección del cable (mmq) 5G1,5
  • Conexión de agua fria 3/4"
  • Presión de agua fría (bar) Max 5 bar
  • Descarfa de agua (mm) 40
  • Entrada agua ablandada 3/4"
  • Número de bandejas 6
  • Tamaño de la bandeja (mm) GN 1/1
  • Distancia entre ejes de la bandeja (mm) 60
  • Número de ventiladores 1
  • Velocidad del ventilador 2

FDEK0623P

Características

  • Tipo de horno Combinado
  • Comando Programable
  • Puerta Bandera
  • Rango de temperatura 30°C - 280°C
  • Range timer 1'-240'
  • Vapor Directo
  • Gestión del vapor Temporizado
  • Chimenea Automático
  • Libro de cocina Estándar
  • Equipo 1 parrilla GN 2/3
  • Funciones Cocción por convección, vapor, mixta, multinivel, cocción con sonda y Delta T

Datos técnicos

  • Dimensiones (mm) 517 x 715 x 770
  • Dimensiones embalaje (mm) 560 x 795 x 940
  • Peso neto (kg) 63
  • Volume (m3) 0,2834
  • Peso Bruto (kg) 73
  • Volume brut (m3) 0,4184
  • Dimensiones cámara (mm) 380 x 373 x 380
  • Potencia eléctrica (kW) 6,4
  • Alimentación (V) 380-415
  • Fases 3N
  • Alimentación (A) 11
  • Frecuencia (Hz) 50-60
  • Sección del cable (mmq) 5G1,5
  • Conexión de agua fria 3/4"
  • Presión de agua fría (bar) Max 5 bar
  • Descarfa de agua (mm) 40
  • Entrada agua ablandada 3/4"
  • Número de bandejas 6
  • Tamaño de la bandeja (mm) GN 2/3
  • Distancia entre ejes de la bandeja (mm) 60
  • Número de ventiladores 1
  • Velocidad del ventilador 2

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